待测物质之氧化力需大于单质碘才会起作用。如：双氧水、次氯酸钠、氯气、亚硝酸......等等。可以从碘化钾中置换出碘，与淀粉作用而呈蓝色。 不宜在温度超过40℃之环境下使用，因为，碘-淀粉混合物可在此环境下分解，而蓝色会消失。淀粉碘化钾试纸是一种用来检测氧化性物质是否存在的一种试纸。用于检验氯气、氟气、溴蒸气、二氧化氮等。遇以上气体，试纸由白色变为蓝色。