蛋白质纯化的原则

蛋白质纯化系统用于蛋白质的分离纯化，蛋白质的分离纯化在生物化学研究应用中使用广泛，是一项重要的操作技术。 一个典型的真核细胞可以包含数以千计的不同蛋白质，一些含量十分丰富，一些仅含有几个拷贝。为了研究某一个蛋白质，必须首先将该蛋白质从其他蛋白质和非蛋白质分子中纯化出来。

原则

蛋白纯化对不同蛋白间内在的相似性与差异进行利用，对各种蛋白间的相似性进行利用来将非蛋白物质的污染去除并且而利用各蛋白质的差异从其他蛋白中纯化出目的蛋白。每种蛋白间的大小、形状、电荷、疏水性、溶解度和生物学活性均会存在差异，利用这些差异能够从如大肠杆菌裂解物等混合物中将蛋白提取出来，从而使重组蛋白得到。

粗分离和精细纯化阶段为蛋白的纯化主要的两个阶段。通常采用树脂法来进行蛋白的纯化。

粗分离阶段主要分开目的蛋白和如DNA、RNA等其他细胞成分，因为，这个时候，样板具有比较大的体积，比较杂的成分，因而所用的树脂应当满足宽粒径分布，大颗粒，流速高，以及容量高的特点，并且能够迅速分开蛋白与污染物，如有必要，可以将如蛋白酶YZ剂的相应的保护剂加入，避免降解目的蛋白。

精细纯化阶段则则需要达到更高的分辨率要求，这个阶段需要区分开目的蛋白与那些分子量大小及理化性质接近的蛋白，为了使分辨率提高，需要使用更加小的树脂颗粒。离子交换柱和疏水柱经常被使用，树脂的选择性和柱效两个因素在应用的时候需要综合考虑。

蛋白质纯化

蛋白质的的物理、化学、生物化学、物理化学和生物学性质取决于它的一级、二级、三级和四级结构，不同蛋白质之间的性质存在差异或者改变条件是使之具有差异，利用一种同时多种性质差异，在兼顾收率和纯度的情况下，选择蛋白质提纯的方法。

蛋白质通常通常均是由复杂的混合物形式存在于组织或细胞中，有成千种不同的蛋白质存在于每种类型的细胞内。分离和提纯蛋白质非常的艰巨而繁重。直到现在还不能够从复杂的混合物中使用一个单独的或一套现成的方法提取出任何一种蛋白质。然而，对于任何一种蛋白质，选择一套适当的分离提纯程序来获取高纯度的制品是非常有可能的。

蛋白质提纯的总目标是使制品纯度或比活性得到增加，从细胞的全部其他成分特别是不想要的杂蛋白中以合理的效率、速度、收率和纯度分离出蛋白质，为其对纯化的要求。同时这种多肽的生物学活性和化学完整性依然得以保留。