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一种能够使得干燥和造粒同时完成的装置,即为喷雾干燥机。根据工艺要求能够对喷孔的大小以及液泵的压力与流量进行调节,使所需的根据一定大小比例的球形颗粒获得。喷雾干燥机为连续式常压干燥器的一种。液料通过特殊设备被喷成雾状,使其与热空气接触而被干燥。可以用来对有些热敏性的液体、悬浮液和粘滞液体进行干燥,也可以用来对干燥燃料、中间体、肥皂粉和无机盐等进行干燥。通常包含无菌喷雾干燥机、高速离心喷雾干燥机、真空干燥箱、以及电热鼓风干燥箱。
喷雾干燥机技术应用
由于高温某些植物会丧失营养成份,对于这些植物而言,一个有效的浓缩保存方法即为冷冻干燥。但是一些植物的确需要一定的温度来使毒性得以去除,对这些植物来说,再理想不过的方法即为喷雾干燥技术。例如大豆,其浓缩过程需要一定的温度,来将一种称为胰蛋白酶yi制剂的物质 (该种物质会对蛋白质的消化以及分解起到阻碍作用)去除。制造过程中zui后的一个步骤通常即为喷雾干燥。其即为通过持续的喷雾、混合和干燥来使物质从液体变为粉末。喷雾干燥法在众多食物储存的技术中的优越性相当的独特。所以该技术并不会使用较高的温度,一次在将微生物污染去除的同时,依然会对食物的味道、色泽和营养进行有效的保留。
喷雾干燥的特点为能够更加快速地传热,水分能够更加快速地蒸发,能够更加短地进行干燥。并且能够获得更好的制品质量,拥有更加松脆的质地,有着更好的溶解性能,可以对某些制剂的溶出速率加以改善,对于热敏性药物相当的适用。除此以外,微胶囊的制备也是喷雾干燥的用途之一。
喷雾干燥法一般被用来对原料中水份进行去除。除此之外其还有其它多种用途,,比如对物质的大小、外形或密度加以改变,其可以在生产过程协助对其它成份进行添加,对于质量标准zui为严格的产品相当的有利。
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