超临界流体萃取的影响因素

超临界流体萃取为一种新型萃取分离技术。超临界流体为其所利用，也就是萃取剂采用压力超过临界压力、温度超过临界温度的热力学状态的流体。为了使分离目的达到，将特定成分从液体或固体中萃取出来。超临界流体萃取的特点为: 在常压和室温下萃取剂为气体，在萃取后和萃余相以及萃取组分离较为容易。在比较低的盈度下进行操作，尤其对于分离天然物质比较合适，能够对压力、温度进行调节以及将夹带剂等引人对超界流体的溶解能力进行调整，并且能够利用逐渐改变温度和压力往希望的产品中引人萃取组分。

超临界流体萃取的影响因素

萃取温度的影响

就超临界流体溶解能力而言，温度对其有着比较复杂的影响。在一定的压力下，将温度升高会增加被萃取物挥发性，如此就会使被萃取物在超临界气相中的浓度增加，从而增大萃取量。然而另外一个方面，升高温度，会降低超临界流体密度，从而减小化学组分溶解度，造成萃取数的减少。所以，在对萃取温度进行选择时需要将这两个因素综合起来考虑。

萃取压力的影响

超临界流体萃取zui为重要的参数之一即为萃取压力，当萃取温度一定时，会增大压力，增大流体密度，增强溶剂强，也就会增大溶剂的溶解度，对于不同的物质，其萃取压力也会有非常大的差异。

萃取颗粒大小的影响

粒度大小能够对提取回收率产生影响，使样品粒度减小，能够使固体与溶剂的接触面积增加，从而提高萃取速度，不过，粒度若过小、过细，除了会使筛孔严重堵塞，导致堵塞萃取器出口过滤网。