国家标准《低聚糖质量要求第２部分：低聚果糖》发布，离子色谱再添新规

低聚果糖又称寡果糖或蔗糖三糖族低聚糖，我们日常食用的很多水果、蔬菜中均有低聚果糖存在。

现代工业也可用蔗糖为原料，通过现代生物工程技术以果糖基转移酶转化、精制而成。因其具有低热值、无龋齿、促进双歧杆菌增殖、降血糖、改善血清脂质、促进微量元素吸收等优良生理功能，低聚果糖被国际营养学者确认为“优良的难消化性的水溶性膳食纤维”。它可以双向调节人体微生态平衡，属典型的超 强双歧因子，备受现代食品生产企业和消费者青睐，并被广泛应用于第三代保健食品之中。（以上资料来源于百度百科）

早在2009年，国家就发布了标准 GB/T 23528-2009《低聚果糖》，对其产品质量和检测方法做出了规定。

然而随着技术的进步，该标准已经不能满足需要，因此在2021年12月31日，国标委发布 GB/T 23528.2-2021《低聚糖质量要求 第2部分：低聚果糖》。

新标准将于2022年7月1日开始实施，替代GB/T 23528-2009《低聚果糖》。

相对于2009版标准，2021版新标准主要对5项技术内容做了修订，其中包括增加高效离子交换色谱法测定低聚果糖含量。

瑞士万通智能离子色谱系统完全满足标准要求，不管是蔗糖来源的低聚果糖还是植物来源的低聚果糖，瑞士万通离子色谱均可对其定性定量。

蔗糖来源低聚果糖样品色谱图

植物来源低聚果糖样品色谱图

色谱条件

色谱柱：Hamilton RCX-30-250/4.6

柱温：30℃

进样量：20μL

流动相：A为氢氧化钠溶液（100 mmol/L）+乙酸钠溶液（5 mmol/L），B为氢氧化钠溶液（100 mmol/L）+乙酸钠溶液（250 mmol/L）

检测器：脉冲安培检测器，Au工作电极，Pd参比电极

洗脱梯度程序：

检测器电位波形程序：

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谱峰思维离子色谱系统

不但可以兼容瑞士万通所有英蓝样品前处理技术和各种类型的检测器，而且具有高度灵活性，几乎所有部分都可根据客户需求定制。高度智能化的核心部件和符合 FDA、GLP 规范的操作软件 MagIC Net，可以对整个分析过程进行记录和追踪，并在发生错误时发出警报，保证检测结果的准确性。

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离子色谱自动样品处理系统

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