GC-IMS技术让风味可视化——海能技术参加功能性食品检测大会

2022年8月1日-3日,一年一度的FFC 2022中国功能性食品大会于南京市白金汉爵酒店召开，海能技术参加了本次会议。

本次会议以“功能性食品与人类健康”为主题，汇聚业内顶 级专家、龙头企业等千余位功能食品界代表，共议科技创新、市场趋势，搭建全产业链交流和对接平台，促进我国功能性食品产业规范发展。

大会期间，海能技术、悟空仪器、新仪科学、G.A.S.来到现场，展出了K1160全自动凯氏定氮仪、Wooking K2025高效液相色谱仪以及T960全自动滴定仪等仪器，不同系列仪器可满足用户的多种需求，为功能性食品提供多方面的检测。

在“功能性创新产品的开发”分论坛中，我们分享了《可视化的功能性食品风味分析——GC-IMS联用技术》的报告，主要针对可视化风味分析技术在食品领域的应用做了详细介绍。

GC-IMS技术在对功能性食品的风味进行检测的同时给出可视化图谱，优化生产者的加工工艺，并有利于对产品的一致性标准进行评价，可满足消费者对于功能性食品风味上的进一步需求。

中国功能性食品大会是我国功能食品产业发展的风向标，其具有信息面宽、产业链长等特点，促进我国功能性食品产业规范发展。

海能技术非常珍惜在此次大会中与专家、用户线下面对面交流学习的机会，在未来的发展中我们也将不断创新，为科技工作者提供更加便捷高效的科学仪器。