食品包装材料检测用锌溶液系列标准物质

Zinc in 4%HACfor Analyzing of Food Packaging Materials

本标准物质是针对国家标准中关于食品包装材料中锌元素检测标准方法及限量指标研制而成。溶液基体为 4％醋酸，包括三个浓度水平（BW3169～3171）并附带一个基体空白（4％醋酸）。本标准物质可直接用于食品包装材料中锌元素检测中标准曲线的建立、方法评价和质量控制等。

一、样品制备

本标准物质系以国家一级标准物质、三次纯水和经亚沸蒸馏提纯后的醋酸为原料，在室温为20±2℃的洁净实验室中采用重量法配制而成。二、溯源性及定值方法

以配制值为标准值，采用电感耦合等离子体光谱法（ICP-OES）和电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）进行量值核验。制备中所用的标准储备溶液为国家一级标准物质，配制前对所用水、醋酸等试剂进行了提纯及杂质含量测定。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具， 保障标准物质的量值溯源性。

不确定度评定中包括了原料标准物质的不确定度、称量、温度变化、均匀性及稳定性的影响。

四、均匀性和稳定性考察

按照 JJF1343-2012《标准物质定值的通用原则及统计学原理》要求，采用 ICP-OES 方法对该标准物质随机抽样进行了均匀性检验和稳定性考察，检验结果证明该标准物质具有良好的均匀性和稳定性。

该标准物质自定值日期起，有效期至 2016 年 2 月，研制单位将继续跟踪监测该标准物质的稳定性，有效期内如发现量值变化，将及时通知用户。

五、包装、储存及使用

本标准物质以 100mL 聚乙烯瓶分装，每套四瓶（包括一个空白水平和三个浓度水平），每瓶约70mL。打开后尽快使用，置于清洁、阴凉处保存，使用过程中严格防止污染。