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河北大为亚硝酸盐速测管
- 品牌:石家庄大为
- 货号:
- CAS编号:
- 产地:石家庄
- 供应商报价: ¥ 90 (市场参考价:¥ 120)
- 石家庄大为生物技术有限公司 更新时间:2021-02-26 13:43:35
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企业性质生产商
入驻年限第5年
营业执照已审核
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- 详细介绍
亚硝酸盐速测管
(规格:60次/盒)
试剂盒组成:
检测管60支 一次性滴管60个
刻度量杯1个 样品杯60个
比色卡1张 说明书1份
适用范围:
本方法适用于食物、水及中毒残留物中亚硝酸盐的快速检测。
操作方法与结果判断:
1.液体样品的检测:取液体样品加入到检测管中1mL刻度处,盖上盖,将试剂摇溶,5min后与标准色板对比,找出颜色相同或相近的色阶,该色阶上的数值即为样品中亚硝酸盐(以NaNO2计)的含量mg/L。[矿泉水和瓶装饮用纯净水达到色板上zuidi色阶0.025mg/L 即超出国家标准。有颜色的液体样品可加入一些活性炭脱色过滤后测定]。液态奶属于乳浊液,具有将近1倍的折色特性,所得结果乘以2即为样品中亚硝酸盐的近似含量mg/L。
2. 固体或半固体样品的检测:
2.1乳粉测定:取1.0g样品至量杯中,加蒸馏水或纯净水至10mL刻度处,搅拌使乳粉溶解,取液体加入到检测管中1mL刻度处,盖上盖,将试剂摇溶,10min后与标准色板对比,找出颜色相同或相近的色阶,该色阶上的数值乘上10后再乘以2即为样品中亚硝酸盐(以NaNO2计)的近似含量mg/kg。
2.2其它样品测定:取均匀的样品1.0g或1.0mL至量杯中,加蒸馏水或纯净水至10mL刻度处,充分搅拌后放置,取沉淀后的上清液或过滤或离心后得到的上清液加入到检测管中1mL刻度处,盖上盖,将试剂摇溶,10min后与标准色板对比,找出颜色相同或相近的色阶,该色阶上的数值乘上10即为样品中亚硝酸盐的含量mg/kg。如果测试结果超出色板上的最高值,可从已稀释10倍的样品中再取1.0mL转入另一支量杯中,加水至刻度,从中取1.0mL加入到检测管中测定,测试结果乘上100即为样品中亚硝酸盐的含量。
注意事项:
1. 亚
2. 含量较高时,试剂显红色后不久会变为黄色,将黄色溶液再稀释放入另一新的速测管中又会显出红色。
2.当样品反应后的颜色大于标准色板2.00mg/L色阶时,应将样品稀释后再测,计算结果时乘上稀释倍数。
3.生活饮用水中常有亚硝酸盐存在,不宜作为测定用稀释液。
4.比色卡相对真实检测颜色有些许误差,因此对于颜色不明显或颜色接近检测线附近的情况,可配置相应浓度的亚硝酸盐标准溶液,先进行实验,所得颜色作为标准颜色,与实验样品结果比色。
5.如果测试结果不在超出比色卡上的数值,可进行定量稀释后测定,并在计算结果时乘上相应的稀释倍数,即为样品中亚硝酸盐的含量。
贮存条件:
试剂避光、常温保存,有效期为1年。生产日期见包装。
部分食品中亚硝酸盐的限量卫生标准为(以NaNO2计):
品名 限量标准mg/kg
品名 限量标准mg/kg
食盐(精盐)、牛乳粉 ≤2
酱腌菜 、香肚、腊肠、广式腊肠 ≤20
鲜肉类、鲜鱼类、粮食 ≤3
其他肉制品、火腿肠 、灌肠 ≤30
蔬菜 ≤4
肉罐头类 、其他腌制罐头 ≤50
婴儿配方乳粉、鲜蛋类 ≤5
西式火腿(蒸煮、熏烤、烟熏火腿)类 ≤70
- 主要用途
- 本公司亚硝酸盐速测管主要用于肉制品、奶制品、饮用水中亚硝酸盐的定性和半定量的快速检测。