分析多肽E和多肽F得到以下结果---这个题目具体怎样解答呢？

風越尤娜 2014-09-11 多肽浏览 468 次

分析多肽E和多肽F得到以下结果（单位：个）：txjy 元素或基团 C H O N 氨基羧基多肽E 201 348 62 55 3 2 多肽F 182 294 55 60 6 1 两种多肽中氨基酸的数目Z可能是选项 A B C D 多肽E 199 340 58 53 多肽F 18... 分析多肽E和多肽F得到以下结果（单位：个）：txjy
元素或基团
C
H
O
N
氨基
羧基
多肽E
201
348
62
55
3
2
多肽F
182
294
55
60
6
1

两种多肽中氨基酸的数目Z可能是

选项
A
B
C
D
多肽E
199
340
58
53
多肽F
181
281
53
55
我在网上看到很多人给出了解答，他们都是以N及氨基数量计算的，但是，我看明白~为什么不能按羧基计算呢？对E因为有两个羧基，那根据多肽链的理解，氨基酸个数+1+2（R上氧的个数）=62那氨基酸个数应该是59啊，同理对F应该是55-1=54才对啊，请各位大师指点下--非常感谢~~~~

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精彩问答

意犹未尽lele 发布日期：2014-09-12

这道题很简单，选择题，又是Z可能是数目，所以初略推测即可。C、H显然不适合作为推测对象。n个氨基酸形成一条肽链后肽键中含n-1个O和N，氨基端有1个N，羧基端有2个O，所以，有几个N只能有小于等于几个N的氨基酸（考虑到碱性氨基酸残基上的N），有几个C只能有小于等于减一个O（考虑到含羟基的氨基酸和酸性氨基酸）的氨基酸。
多肽E因为有55个N，氨基酸数目一定小于等于55；多肽F因为有55个氧，所以其氨基酸数目一定小于或等于54。答案只能选D，但D的多肽F是55，那这个肽是环肽就没有问题了！所以，D是Z可能的答案，究竟是不是，还需要进一步验证，但ABC是绝无可能的。
由于肽上氨基酸残基本身结构的多样性，既不能只考虑N，也不能只考虑O，作为粗判，必以少的那个考虑，你说对吗？

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