培养一种包括好氧菌及厌氧菌在内的多种微生物(如光合菌群<好氧性和厌氧性>、乳酸菌<厌氧型>、 酵母菌<好氧型>、革兰氏阳性放线菌群<好气性>、发酵系的丝状菌群<嫌气性>)整合在一起的微生物群活菌制剂,Z后的工艺是将菌种与培养基混匀置于塑料密封容器或耐酸... 培养一种包括好氧菌及厌氧菌在内的多种微生物(如光合菌群<好氧性和厌氧性>、乳酸菌<厌氧型>、 酵母菌<好氧型>、革兰氏阳性放线菌群<好气性>、发酵系的丝状菌群<嫌气性>)整合在一起的微生物群活菌制剂,Z后的工艺是将菌种与培养基混匀置于塑料密封容器或耐酸发酵罐中发酵。
①Z后一道工艺是厌氧发酵吗?
②Z后一道工艺,搅拌好不好?
③如果搅拌更好,以什么方式搅拌?搅拌间隔?搅拌时长?
④如果使用一般的下图所示的塑料桶密封发酵,以人力滚动、摇动罐体,作用等同于机械搅拌吗?
⑤可否就上述工艺推荐一种适合于个体户小批量生产的发酵罐,要求能搅拌、加热、保温。
这是我所有的分都给你了。
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