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微生物发酵,为什么发酵罐超过100立方时,成品质量出现大幅度波动?

大学校长00    2018-11-26    发酵罐    浏览 277 次

20立方、35立方、50立方、120立方的发酵罐,同样的发酵环境、同样的配方,但分别经过提取后,120立方的成品质量比其他的要差很多了,敏感指标相差达到7-8%

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