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粉质仪测定法是从什么角度评价小麦的食用品质

zhouminyu2004    2017-10-16    粉质仪    浏览 510 次

精彩问答
躲远远520 发布日期:2017-10-17
你好:
看一下国标,涉及粗细度、粉色麸星、水分、含筋量等。除这些指标还有粘度、口感等
愿我的答案对你有所帮助!
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淘汰妞vs家君 发布日期:2017-10-17
: 你好: 看一下国标,涉及粗细度、粉色麸星、水分、含筋量等。除这些指标还有粘度、口感等
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