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植物油是脂肪吗?

天妒风流4    2007-05-07    赋形剂    浏览 1041 次

植物油动物油都是油,有什么区别?

精彩问答
go小飞454 发布日期:2018-06-28
1.一个是从动物中提炼的,一个是从植物中提炼的2.动物中提炼的叫脂肪(fat),植物中提炼的叫油(oil) 2.动物脂肪在室温一般是固体的,植物油是液体的 原因: 动物脂肪含有更多的饱和脂肪,植物油中含有更多的不饱和脂肪 两种脂肪的区别:不饱和脂肪裏有C-C double bond,而不是完全的H-C bond叠在一起,所以更容易游动,对身体更好一些 (同一楼所说,并不 三文鱼的鱼油对身体就很有好处)...
被采纳
意犹未尽lele 发布日期:2017-11-24 12:42:38
1.一个是从动物中提炼的,一个是从植物中提炼的(简直是废话 ^^)
2.动物中提炼的叫脂肪(fat),植物中提炼的叫油(oil)
2.动物脂肪在室温一般是固体的,植物油是液体的

原因:
动物脂肪含有更多的饱和脂肪,植物油中含有更多的不饱和脂肪

两种脂肪的区别:不饱和脂肪裏有C-C double bond,而不是完全的H-C bond叠在一起,所以更容易游动,对身体更好一些
(同一楼所说,并不
三文鱼的鱼油对身体就很有好处)
4.动物脂肪一般胆固醇更高
5.动物脂肪一般口味更腻,植物油一般口味更清爽些

ps..我觉得油还是要少吃啊
全部评论
兵越齐 发布日期:2007-05-08
当然是拉,不过吃植物油对身体有好处
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