我要发布
仪器网/ 仪器社区/ 赋形剂/ 什么是琼斯(洋粉)?,食品类,一种会融化的,可以直接吃的。

什么是琼斯(洋粉)?,食品类,一种会融化的,可以直接吃的。

Q2431_79765侨    2014-04-12    赋形剂    浏览 300 次

精彩问答
go小飞454 发布日期:2014-04-14
呃,是琼脂吧?琼脂是由麒麟菜、石花菜或江篱(属红藻)经加热至溶化后,加以冷却凝固而成的海藻精华。琼脂含有丰富的膳食纤维(含量为80.9%),蛋白质含量高,热量低,具有排毒养颜、泻火、润肠、降血压、降血糖和作用,被联合国粮农组织确认为21世纪健康食品。

琼脂,学名琼胶,英文名(agar),又名洋菜(agar-agar)、冻粉、琼胶、燕菜精、洋粉、寒天、大菜丝,是植物胶的一种,常用海产的麒麟菜、石花菜、江蓠等制成,为无色、无固定形状的固体,溶于热水。在食品工业中应用广泛,亦常用作细菌培养基。为什么叫琼脂,重要是用海南的麒麟菜(石花菜)制作出来的。海南的简称就是琼。
全部评论
微影中心1 发布日期:2014-04-13
你可能说的是琼脂,猫哆哩的赋形剂
最新主题
相关版块
我要评论
X您尚未登录
账号登录
X您尚未登录
手机动态密码登录
X您尚未登录
扫码登录
官方微信

仪器网微信服务号

扫码获取最新信息


仪器网官方订阅号

扫码获取最新信息

在线客服

咨询客服

在线客服
工作日:  9:00-18:00
联系客服 企业专属客服
电话客服:  400-822-6768
工作日:  9:00-18:00
订阅商机

仪采招微信公众号

采购信息一键获取海量商机轻松掌控