磺酸在洗洁精中的作用

磺酸在洗洁精中的作用主要用来形成磺酸钠，磺酸钠是阴离子活性剂，用来除去油污。

洗洁精的成分：

主要成份

洗洁精的主要成分是烷基磺酸钠、脂肪醇醚硫酸钠、泡沫剂、增溶剂、香精、水、色素和防腐剂等。烷基磺酸钠和脂肪醇醚硫酸钠都是阴离子表面活性剂，是石化产品，用以去污油渍。
1、直链烷基苯磺酸钠
直链烷基苯磺酸钠具有良好的去污和乳化力，耐硬水和发泡力好，生物降解性，是绿色表面活性剂，应用于香波、餐洗等洗涤剂（含量60%）。
2、脂肪醇醚硫酸钠
脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠（又称脂肪醇醚硫酸钠）是阴离子表面活性剂，易溶于水，有优良的去污、乳化、发泡性能和抗硬水性能，温和的洗涤性质不会损伤皮肤。使用时请注意：在不含粘度调节剂的情况下，如果要稀释为含有30%或60%活性物质的水溶液，常会导致一种粘性高的凝胶。为避免这一现象，正确的方法是将高活性产品加到规定数量的水中，同时加以搅拌。而不要将水加到高活性原料，否则便可能导致凝胶形成。
3、抗泡沫剂
常用的抗泡沫剂有：甲基硅油、丙烯酸酪与醚共聚物等。
4、增溶剂
增溶剂具有增溶能力。
5、香精
洗洁精中至少含有数种甚至几十种天然和合成香料。

用途
与普通洗洁精相比，多用途洗洁精是针对厨房中不同种类的油污所设计的洗洁精，可在有效清洁餐具的同时，清洁所有厨房表面。可清洁的范围有：碗筷上的轻油污；锅等烧干的肉汁和油脂；沾染灰尘的粘腻油污；蔬果表面残留的农药、果蜡。
多用途洗洁精的特点是，相对于普通液体洗洁精更注重了不同的使用范围，所以多用途洗洁精的纯度较高，以与水调和的不同比例来处理不同类型的污垢。
通常使用方法如下：在水盆中加入1-2滴，将蔬果放入并浸泡可去除表面残留农药及果蜡；在水中加入5-6滴，可清除日常锅碗上的轻油污；在多用途洗洁精中加入少许清水，可清理风干的油脂或沾染了灰尘的油污。

磺酸加烧碱（氢氧化钠）产生磺酸钠（AOS），主要起去油污作用。注意磺酸和烧碱的比例需要中和，过酸过碱都会对伤手。