为什么蔬菜洗来洗去还是有沙子

沧州大学生论坛 2013-12-02 有机汞浏览 396 次

洗了3遍，水里面没沙子了，为什么等到炒好时，就发现锅里有沙子???... 洗了 3遍，水里面没沙子了，为什么等到炒好时，就发现锅里有沙子???

精彩问答

QWSSZCVGFDR 发布日期：2013-12-03

淡盐水浸泡：一般蔬菜先用清水至少冲洗3至6遍，然后泡入淡盐水中浸泡1小时，再用清水冲洗1遍。对包心类蔬菜，可先切开，放入清水中浸泡2小时，再用清水冲洗，以清除残留农药。

　　碱洗：先在水中放上一小撮碱粉、碳酸钠，搅匀后再放入蔬菜，浸泡5至6分钟，再用清水漂洗干净。也可用小苏打代替，但要适当延长浸泡时间到15分钟左右。

　　用开水泡烫：在做青椒、菜花、豆角、芹菜等时，下锅前Z好先用开水烫一下，可清除90%的残留农药。

　　用日照消毒：阳光照射蔬菜会使蔬菜中部分残留农药被分解、破坏。据测定，蔬菜、水果在阳光下照射5分钟，有机氯、有机汞农药的残留量会减少60%。方便贮藏的蔬菜，应在室温下放两天左右，残留化学农药平均消失率为5%。

　　用淘米水洗：淘米水属于酸性，有机磷农药遇酸性物质就会失去毒性。在淘米水中浸泡10分钟左右，用清水洗干净，就能使蔬菜残留的农药成分减少。

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灿烂阳光758 发布日期：2013-12-03

洗蔬菜是要把叶子全都一个叶一个叶都要掰出来然后用手一个一个洗这样才会干净。

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济南好适佳发布日期：2013-12-03

怎么会有沙子呢你试着用淘米水泡下再洗吧没有淘米水也没关系淀粉水，面粉水都可以的这类物质都有吸附的功效可以把脏东西带出去沉淀希望可以帮到你

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的V型还是v倩发布日期：2013-12-03

先用文盐水泡泡，再用淘米水洗，Z后用清水仔细冲洗就可以了。凡是习菌子之内的都要泡泡再洗！

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