醇类，羧酸和脂类化合物的红外光谱有何区别

dz灿毯参量 2017-04-21 脂类浏览 692 次

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姚坤华发布日期：2017-04-22

小分子的醇类及羧酸所组成的羧酸酯多具有香味，因此常被用于香精或香料。

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