初三化学

课题1 物质的变化和性质
一、物质的变化
(一) 物理变化
1. 概念：没有生成其他物质的变化叫做物理变化。如干冰人工降雨、木材制成桌椅、瓷碗打碎、水结冰、汽油挥发等。
2. 特征：没有生成其他物质，只是形状、状态(固态、液态、气态)的变化。
(二) 化学变化
1. 概念：生成其他物质的变化叫做化学变化。(又叫化学反应)如：蜡烛燃烧、铁生锈、食物腐败、动植物呼吸。燃烧一定是化学变化。
2. 特征：有新物质生成，常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等；常伴随能量变化，常表现为吸热、放热、发光等。
3. 物理变化和化学变化的区别与联系
区别：是否有新物质生成
联系：在发生化学变化的同时一定发生物理变化，在发生物理变化的同时不一定发生化学变化。
4. 爆炸不一定属于化学变化：如气球爆炸、锅炉爆炸是物理变化；、爆炸是化学变化。

课题2 化学是一门以实验为基础的科学
一、对蜡烛及其燃烧的探究
1. 蜡烛是石蜡和棉线做的灯芯组成的：一般蜡烛为圆柱形白色固体。
2. 如果用小刀切下一块蜡烛放入水中，会发现蜡烛浮在水面上，说明蜡烛的密 度比水小，且难溶于水。
3. 火焰可分为三层：Z里面的火焰较为暗淡，底部呈蓝色，为焰心；第二层火焰较明亮且呈圆锥形，为内焰；围绕在Z外面一层的第三层火焰呈黄色，明亮而不耀眼，为外焰。
4. 把一根火柴梗平放在蜡烛的火焰中约一秒钟，取出火柴梗，处在火焰外焰的先变焦。第二层变化次之。Z里层变化Z小。说明火焰的温度是从内向外依次升高的，即外焰的温度是Z高的，内焰的温度是Z低的。
5. 将烧杯罩在火焰上方后，过一会儿，烧杯内壁有水雾生成。向烧杯中倒入澄清的石灰水，振荡后，石灰水变浑浊。说明了蜡烛燃烧时有水和CO2生成。
文字表达式：石蜡+氧气二氧化碳+水
化学反应式：石蜡+O2CO2+H2O
6. 熄灭蜡烛，会发现有一缕白烟从灯芯飘出，立即用点燃的火柴点白烟，可以点燃，白烟的成分是石蜡蒸气冷凝成的石蜡固体。

二、对人体吸入的空气和呼出的气体的探究
1. 分别向分别向一瓶空气和一瓶人呼出的气体中滴入澄清石灰水，并振荡，两只瓶子中的澄清石灰水都会变浑浊，但是人呼出气体瓶中的澄清石灰水更浑浊一些。说明在空气中与人呼出气体中都含有CO2。但人呼出气体中CO2的含量较高。
2. 将燃烧着的木条分别伸入空气和人呼出气体的集气瓶中，伸入空气集气瓶中的木条比伸入人呼出气体集气瓶的木条燃烧时间长。说明空气中O2含量大于人呼出的气体中O2的含量，或者说空气中CO2的含量小于人呼出的气体中CO2的含量。
3. 取两块干燥的玻璃片，对着其中的一个玻璃片呼气，对着干燥的玻璃片呼气后，玻璃片上会产生水雾。说明人呼出的气体中含有较多的水蒸气。

化学实验基本操作
实验室里所用的药品，很多是易燃、易爆、有腐蚀性或有毒的，使用化学药品要做到“三不”：
不能用手接触药品；
不要把鼻孔凑到容器口直接闻药品的气味；
不得尝任何药品的味道。
实验室用剩的药品要做到“三不一要”：
不能放回原瓶；
不要随意丢弃；
不能带出实验室；
要放入指定容器。
实验中要特别保护眼睛。万一眼睛里溅进了药液，要立即用清水冲洗(切不可用手揉眼睛)。洗的时候要眨眼睛。

一、药品的取用
未说明用量时，一般用Z少量。液体为1~2mL，固体以盖满试管底部为宜。
1. 固体药品
固体药品通常保存在广口瓶中。
粉末状固体用药匙或纸槽，遵循“一斜二送三直立”。块状固体用镊子，遵循“一横二放三慢竖”。
用过的药匙或镊子要立刻用干净的纸擦拭干净。

2. 液体药品
液体药品通常保存在细口瓶中。
从细口瓶倒取液体时，应把瓶塞拿下，倒放在桌上。到液体时，瓶上的标签应向着手心，防止残留液污染和腐蚀标签。同时瓶口紧挨试管口。倒完液体后，立即盖上瓶塞，把试剂瓶放回原处，并且标签向外。

3. 量筒
量筒用于量取一定体积的液体。
使用时，应放平，使视线和量筒内液面Z低处保持水平，再读出液体的体积。俯视读数偏大，实际体积偏小；仰视读数偏小，实际体积偏大。

4. 胶头滴管(滴瓶)
胶头滴管用于取用滴加少量液体。滴瓶用于盛放液体药品。
①滴加试剂时，滴管口应位于容器口上方正中处，不可伸入容器内或接触容器壁；
②取液后的滴管，应保持橡胶胶帽在上，不可平放或倒置；
③滴管用过后立即用水清洗，不可一管多用；
④滴瓶上的滴管使用后不必清洗，但要立即放回原瓶上。

二、物质的加热
1. 酒精灯
酒精灯是Z常用的加热仪器之一。
酒精灯的火焰分为外焰、内焰和焰芯三部分，外焰的温度Z高，焰心的温度Z低。
①酒精灯内的酒精不可超过容积的2/3；
②一般用外焰加热；
③应用火柴点燃，禁止用燃着的酒精灯点燃，禁止向燃着的酒精灯内添加酒精；
④熄灭时，用灯帽盖灭，不可用嘴吹；
⑤不用时必须盖上灯帽，防止酒精挥发和灯芯沾上水蒸气后不易点燃；⑥不要碰到酒精灯，万一洒出的酒精在桌上燃烧起来，应立即用湿抹布扑盖。

2. 试管夹
试管夹用于夹持试管的一种仪器。
①试管夹应从试管底部向上套入后夹持；
②试管夹应夹在试管的中上部；
③夹持后，手握长柄，不要将拇指放在短柄上，防止试管滑落打碎。

3. 试管
试管用作少量试剂的反应容器。
①试管可直接加热。加热前，应先预热；
②如果试管外壁有水，应在加热前擦拭干净，以免试管炸裂；
③盛装液体加热时，液体的体积不得超过试管容积的1/3；
④加热时，试管倾斜与桌面成45°角；
⑥加热后不能骤冷，也不能立即放回塑料制的试管架上。

4. 可以直接加热的仪器：试管、燃烧匙、蒸发皿等；
垫上石棉网即可加热的仪器：烧杯、锥形瓶、烧瓶等；
不能加热的仪器：集气瓶、水槽、漏斗、量筒等。

三、洗涤仪器
1. 洗涤方法：
①在试管或烧瓶内，注入一半的水，并振荡；
②用试管刷左右或上下移动。
2. 难溶物的洗涤：
①油脂用热的纯碱溶液或洗衣粉洗。
②不用性碱、碱性氧化物、碳酸盐用稀盐酸洗。
3. 洗净的标志：内壁附着的水既不聚成水滴，也不成股留下。
4. 放置：洗干净的试管应倒放在试管架上，其他仪器放在指定地方。

四、仪器连接与装配
1. 连接方法
①玻璃管插入橡皮塞：沾水润湿，转动插入；
②玻璃管插入橡胶管：管口平圆，沾水润湿；
③容器口插入橡皮塞：转动插入。

2. 连接、拆卸顺序
从下到上，从左到右的顺序连接，拆卸时顺序相反。

3. 气密性检查
步骤：①连好仪器，先将导管一端插入水中；
②后用双手紧握容器外壁。
判断：若导管口有气泡产生，或松手后在导管末端形成一段水柱，则说明该装置不漏气。

Ó检查装置的气密性
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