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______称为生物催化剂,可将复杂的大分子物质分解为简单的小分子物质

差不多了阿    2016-03-06    生物催化剂    浏览 492 次

______称为生物催化剂,可将复杂的大分子物质分解为简单的小分子物质.... ______称为生物催化剂,可将复杂的大分子物质分解为简单的小分子物质.

精彩问答
Anyshx 发布日期:2016-03-07
食物中的蛋白质、淀粉、脂肪等大分子物质不能不能直接被消化道吸收,它们必须经过消化,由大分子物质变成易吸收的小分子物质,才能被消化道吸收.食物的消化与消化液中的酶有着密切的关系.酶是由活细胞产生的、具有催化能力的一类有机物,也称生物催化剂.在一定的条件(如适宜的温度、pH)下,消化酶可将复杂的大分子物质分解为简单的小分子物质.
故答案为:消化酶
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