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绿豆是否具有类似酚酞的性质,能够作为酸碱指示剂

gyirong335    2012-07-19    酸碱指示    浏览 304 次

精彩问答
15605449222 发布日期:2012-07-21
一般来说,植物的汁液都是可以制作酸碱指示剂的,但是绿豆没有试过,所以不得而知。
举个例子。花之所以有各种颜色,是花青素等物质在不同酸碱性下显示不同颜色的结果,所以你把花瓣打碎提液,这种液体就可以做酸碱指示剂,所以我猜想绿豆也可以,毕竟绿豆的皮是绿色的,含有类似花青素物质的。
我自己提取过玫瑰花瓣的,现象很明显的,酸碱性分别呈现红色和绿色。
全部评论
亦旧亦久mln 发布日期:2012-07-20
可以
伤心射手v 发布日期:2012-07-20
不能
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