我用L谷氨酸钠做DL焦谷氨酸步骤如下1.谷氨酸钠的分解[1]秤取50克谷氨酸钠，置于100毫升的蒸发皿中，放在电热板上用沙浴加热，使温度升高到190~200℃，并在此条件下维持1.5~2小时[2]。... 我用 L谷氨酸钠 做 DL焦谷氨酸
步骤如下
1.谷氨酸钠的分解[1]
秤取50克谷氨酸钠，置于100毫升的蒸发皿中，放在电热板上用沙浴加热，使温度升高到190~200 ℃，并在此条件下维持1.5~2小时[2]。此时反应物分解并发生内酰胺化：
谷氨酸钠 ——————脱水——————生成焦谷氨酸钠
2.酸化和结晶
分解完毕稍冷后加入30毫升蒸馏水，微热直至固体完全溶解，并将其转入烧杯中。搅拌下小心地加入9毫升95%~98%的浓硫酸后，置于冰块和氯化钙的混合物中冷却2小时，即有结晶产生。
焦谷氨酸钠——————-加硫酸——————生成焦谷氨酸
我将所得结晶抽虑，干燥，给老师看，老师说不是氨基酸，因为东西比较重，而且不是氨基酸那种比较细腻的粉末，老师说是硫酸钠，而且语气很肯定
我测熔点，显示153℃，焦谷氨酸是152~162 硫酸钠800多
茚三酮显色比较淡
旋光仪检测有旋光性 是右旋
因此我觉得我得到的东西是硫酸钠和焦谷氨酸的混合物
因为它们的溶解度比较接近
请问我要怎样才能得到焦谷氨酸？
我将得到的物质溶于热水，冷却，结晶出来的颗粒较大较硬，应该是硫酸钠
我要怎么样才可以得到焦谷氨酸呢？？？
另外 硫酸钠和焦谷氨酸都不溶于乙醇吧？
由于后面还要拆分，关系到毕业问题，所以恳请指教，谢谢
另外，2者似乎都不溶于有机溶剂 啊
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