种植蛇瓜、蛇豆，为什么要50至60度热水烫15分钟？？？

5陪你去看烟火 2018-04-21 压汞仪浏览 400 次

精彩问答

1991圆圆G 发布日期：2018-04-22

浸种，是农业种植的一项流程，是指对于发芽较慢的种子，在播种之前需要对种子进行浸种，浸种的目的是促进种子较早发芽，还有可以杀死一些虫卵和病毒。
蛇豆属于木质种，较难发芽。比如，蔬菜种子浸种，可将种子放在55~60℃的温热水中浸泡10~15分钟，然后将水温降至30℃，继续浸泡2~6小时即可。种子吸收水分后，种皮膨胀软化，溶解在水中的氧气随着水分进入细胞，种子中的酶也开始活化。由于酶的作用，胚的呼吸作用增强，胚乳贮藏的不溶性物质也逐渐转变为可溶性物质，并随着水分输送到胚部，这样利于种子萌发。

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