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摘要,关键字翻译

lizp9598    2009-05-15    微波萃取系统    浏览 309 次

摘要:从天然食用紫卷心菜中以水作溶剂提取紫红色素,分别用微波和超声波作辅助并对提取温度、时间及次数等工艺条件进了研究。实验结果表明,微波辅助之以水作溶剂提取天然食用紫卷心... 摘要:从天然食用紫卷心菜中以水作溶剂提取紫红色素,分别用微波和超声波作辅助并对提取温度、时间及次数等工艺条件进了研究。实验结果表明,微波辅助之以水作溶剂提取天然食用紫卷心菜中紫红色素效果Z好,Z佳提取条件为:微波火力为80,辐射时间180秒。

关键字:紫卷心菜;红色素;提取;微波;超声波。

精彩问答
zitianya12 发布日期:2009-05-16
Abstract: Purple cabbage from the natural food in water for solvent extraction Su-purple, respectively, for the use of microwave and ultrasound-assisted extraction and temperature, time and frequency of research into the process conditions. The experimental results show that the microwave-assisted solvent extraction of water for human consumption of natural purple purple cabbage in the Su-best, the best extraction conditions were as follows: microwave power of 80, irradiation time 180 seconds.
全部评论
较劲脑汁想 发布日期:2009-05-16
紫卷心菜:Purple cabbage
红色素:Red dye
提取: extract
微波:microwave
超声波:ultra-sonic wave
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