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锥形瓶内一定量酵母菌培养液，是锥形瓶上部的酵母菌多，还是底部多？到底是根据酵母菌比重大得出底部多，还是根据

酵母菌ATP的产生一道题说只能无氧呼吸的酵母菌，细胞质基质是ATP的主要产生场所，那也就是说还有别的部位或

葡萄酒生产过程中为了中止发酵，会加入二氧化硫。请问加入的量需要达到多少时就能杀死酵母菌或中止酵母菌发酵？请

酵母菌是一群单细胞的真核微生物。一种肉眼看不见的微小单细胞微生物，能将糖发酵成酒精和二氧化碳，分布于整个自然

不染色不容易看见，详细可看高中一年级生物必修一，有具体介绍，染色液是一种化学物质

恒温发酵吗？温度下降也会造成负压。 另一种可能性是原料中含有大量还原性物质氧化消耗氧而又不生成二氧化碳，从而

指的是自然死亡，除了酒精浓度过高之外 影响酵母死亡及自溶的主要因素有以下几点： 　　1.麦汁 通氧、培

全部按照10版国家标准进行比较.菌落总数平板法：培养基为PCA；培养条件为，36摄氏度48小时；计数有效范围