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用平板菌落计数法计数霉菌,为什么要加入孟加拉红和链霉素

jwjsyn    2018-01-03    菌落计数器    浏览 840 次

用平板菌落计数法计数霉菌,为什么要加入孟加拉红和链霉素

精彩问答
轩轩love莹莹 发布日期:2018-01-04
不知道题主是否是在检测食品中的霉菌,如果是的话,根据现行国标《GB 4789.15-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数》,其中用到的两个培养基含有氯霉素和孟加拉红,不过题主所说的链霉素并不在其中——
马铃薯葡萄糖琼脂中含有氯霉素,孟加拉红琼脂含有氯霉素和孟加拉红。
氯霉素主要用于YZ细菌的生长;孟加拉红作为选择性YJ剂可YZ细菌的生长,并可减缓某些霉菌因生长过快而导致菌落漫延生长。
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