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气调库储存水果蔬菜效果好吗

jdgkfgs12    2018-03-13    气调保鲜箱    浏览 291 次

精彩问答
孤独患者mmm56 发布日期:2018-03-14
与通用的常规冷库贮藏相比,气调贮藏有以下优点。

1 贮藏的时间长
2 贮藏质量好
3 贮藏损失减少
4 YZ长霉和发芽
5 明显YZ乙烯的产生
6 延长销售的货架期
气调贮藏可以使多种果蔬达到季产年销甚至是周年供应,很大的程度上解决了我国新鲜果蔬旺季烂、淡季断的矛盾。但是其并非wan能,它只是创造了一个人为的环境,尽量保持果蔬的原有品质,而不能将劣果变优。所以储存的果蔬一定要品质好,成熟度统一,形态均匀,并且一定要杜绝机械损伤
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