我要发布
仪器网/ 仪器社区/ 水活度分析仪/ 果酱的水分活度是多少

果酱的水分活度是多少

小疯婆子0    2008-01-05    水活度分析仪    浏览 876 次

普通的水果果酱水分活度是多少... 普通的水果果酱水分活度是多少

精彩问答
2只老虎66 发布日期:2016-05-06
水分活度 水活性定义为物质中水分含量的活性部分或者说自由水。它影响物质物理、机械、化学、微生物特性,这些包括流淌性、凝聚、内聚力和静态现象。

普通的水果果酱水分活度是百分之66以上
全部评论
兑牟秆谐愿乃 发布日期:2018-01-24
普通果酱的活度值在0.75以下,目前新的食品标准上面有撰述活度的检测,GYW-1型活度仪适用于蔬菜果酱及坚果果酱的活度快检。
yuanshuxucao 发布日期:2008-01-06
百分之66以上
最新主题
相关版块
我要评论
X您尚未登录
账号登录
X您尚未登录
手机动态密码登录
X您尚未登录
扫码登录
官方微信

仪器网微信服务号

扫码获取最新信息


仪器网官方订阅号

扫码获取最新信息

在线客服

咨询客服

在线客服
工作日:  9:00-18:00
联系客服 企业专属客服
电话客服:  400-822-6768
工作日:  9:00-18:00
订阅商机

仪采招微信公众号

采购信息一键获取海量商机轻松掌控