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瑞士rotronic水分活度仪好用吗?

钢琴空格    2011-08-15    水活度分析仪    浏览 430 次

请使过的回答谢谢!或者还有没有其他品牌的... 请使过的回答 谢谢!或者还有没有其他品牌的

精彩问答
diam尘埃9527 发布日期:2011-08-16
水分活度是水的逸度与纯水逸度之比,也可近似地表示为溶液中水蒸汽分压与纯水蒸汽分压之比。它反映了食品中水分的存在状态,也就是说水分与其他非水组分的结合程度或游离程度。结合程度越高,水分活度越低,反之,则越高。
水分活度影响着食品的色,香,味和组织结构等。食品中的各种化学,生物化学变化对水分活度都有一定的要求。想酶促褐变反应,美拉德反应等,都会随着水分活度的提高而让反应达到Z大植。另外微生物也会在水分活度高的食品中增殖加快。所以,要控制食品中的水分活度,延长食品的保藏期。
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就发到安静 发布日期:2011-08-18
这个价格好贵的。我觉得买仪器,除了看仪器的精度,还得看这个厂家的专业性如何,还有就是售后服务。当初我买仪器的时候,询了十几家,有厂家也有经销商的。我Z终选择的是深圳冠亚的水分测定仪。因为我这个样品是测量锂电池的,要求高,不能随便找个杂牌就拿来用。买来用了几年,感觉用的挺顺手。
萌萌WUM 发布日期:2012-07-24
要看您的具体要求了,ROTRONIC 的水分活度仪 稳定性很高,现在国内一些食品药品行业的龙头企业都在使用中,现在产品型号都有所更新,具体可以登录网站:www.rotronic.cn 了解或者电话联系。
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