冷冻干燥机可以保证食品的生物活性不变、外观色泽均匀、形态饱满、结构牢固、溶解速度快,残余水分低。要获得高质量的制品,对冻干的理论和工艺应有一个比较全面的了解。冻干工艺包括预冻、升华和再冻干三个分阶段。合理而有效地缩短冻干的周期在工业生产上具有明显的经济价值,因此冷冻干燥机的出现促进了冻干食品的发展。
物质在干燥前始终处于低温(冻结状态),同时冰晶均匀分布于物质中,升华过程不会因脱水而发生浓缩现象,避免了由水蒸气产生泡沫、氧化等副作用。干燥物质呈干海绵多孔状,体积基本不变,极易溶于水而恢复原状。在较大程度上防止干燥物质的理化和生物学方面的变性。
为了保证冷冻干燥机的使用达到预期效果,在使用时需要遵守其安全准则,下面我们来仔细说说。
1.注意拔下电源插头
当侧面面板打开或控制面板移开之前必须拔掉电源插头,进行日常维护时也要断电。
2.注意化学溶剂
酸性或溶剂含量较高的样品在没有特殊保护措施的情况下是不能被干燥的(如有必要请与服务部门联系),否则冷冻干燥机可能被腐蚀。当干燥含有叠氮化合物时应多加注意,因为它与铜或其他非铁金属反应会发生爆炸。
3.建议:请定期清洗和维护真空冷冻干燥机
对于传染性的、有毒的、致病的和具有放射性的物质要做好相应的安全防护措施。
4.警告不要将手指冻到冷阱表面
冻干过程中在冷阱腔内温度非常低,当把物料架放入冷阱时手指不要接触冷阱,否则手指可能会冻结到其表面上。
5.建议运输规范
警告运输或放下仪器时不要托住塑料控制面板且小心压到手。
(来源:青岛永合创信电子科技有限公司)
真空冷冻干燥机是用来做什么的?工作原理怎样的? 1.真空冷冻干燥机适用于原料药,中药饮片,生物,野生蔬
刚进入深圳市广昌盛科技有限公司,机械设备这一行我是每一次接触,很多的不懂,希望答案可以详细些。深圳市广昌盛
冷冻干燥机的结露点过高,机器运行不到一小时就自动停机时怎么回事,知道的说声,谢谢了哈 散热效果不好! 1
各位高手:我遇到一台空气冷冻干燥机,请问怎样加制冷剂,从哪个地方加,压力是多少?谢谢各位! 先找压缩机,
什么原因造成冷冻干燥机冰塞 在外界温度低于零摄氏度以下时,压缩空气在冷冻式干燥机中多余的水分就会凝洁成冰
冷冻干燥机怎么生产蛭弧菌粉剂 噬菌蛭弧菌冻干制剂生产工艺,其关键是它依次包括以下工艺过程a.按噬菌蛭弧菌
冷冻干燥就是将含水物质,先冻结成固态,而后使其中的水分从固态升华成气态,以除去水分而保存物质的方法。真空冷冻
近年来,随着我国科技事业的蓬勃发展,许多需要冷冻干燥的企业都采用冷冻干燥工艺进行试验或生产。冷冻干燥机就成为
解析永合创信冷冻干燥机冷冻:进口品牌压缩机,制冷量大,噪音小;采用自复叠制冷技术,技术先进,性能可靠。冷阱开
四环福瑞科仪科技发展(北京)有限公司是为用户提供专业的医药食品冻干设备及解决方案和实验室仪器设备的服务企业。