接触角是指在气、液、固三相交点处所作的气-液界面的切线在液体一方与固-液交界线之间的夹角θ。这一角度的值标志着液体在固体表面的润湿性:当润湿性很好时,液体可以在固体表面完全铺展开,呈现0°的接触角值;当润湿性很差时,液体在固体表面完全无法铺展,只能聚集在一起而包成一团,呈现180°的接触角值;当润湿性界于很好与很差之间时,液体在固体表面可以有限度地铺展开来,形成介于 0°~ 180°之间的接触角。
测量液体在固体表面接触角一般有二种方法:天平称量法和光学法。
一、天平称量法是一种间接测量接触角的方法,是薄板法表面张力测量仪的副产物。这一方法只适用于几何形状规则的固体表面(如圆柱体和长方形薄板),而且测量的也只能是整个接触周边表面上的平均接触角值,不能只限于测量其中的一个面。
二、光学法是建立在直接观测液滴在固体表面的接触角的测量法,是一种直接测量法。它几乎不受固体表面几何形状和尺寸的限制,适用性广,测量模式众多,而且测量多可在与实际应用相同或相似的条件下进行。自从引入了相机和数字图像处理后,视频光学法不但大大提高了测量的自动化程度和速度,减少了人为主观因素的影响,而且使得测量的精度和准确性也获得大幅度提高。
相比较而言,应用广泛、测量直接与准确的接触角测量方法是光学接触角测量法。
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