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当管控逐渐放开，大部分人都会担心自身的健康问题。除了对症治 疗的各种药物，人们还关注到了维生素C。#阳了补维C还来得及吗？#话题最近更是登上热搜榜。

不少研究表明，新冠预防和治 疗阶段给予维生素C具有潜在益处，有助于改善病毒感染的预后。

那么，如何测定维生素C的含量？

 T960 Pro 滴定仪可以实现。

仪器与试剂

仪器

T960 Pro 滴定仪、双铂电极、10mL滴定管单元

试剂

碘溶液（0.1043mol/L）、稀醋酸（6%）、维生素C片（市售）

实验方法

实验步骤

取样品一片约0.6g，精密称定，加水50mL与稀醋酸10mL使溶解，立即用碘滴定液滴定至终点，同时做空白实验。每1mL碘滴定液（0.05 mol/L）相当于8.806mg的C6H8O6。

仪器参数

结果与讨论

实验结果

空白体积：V0=0.02mL

计算公式

式中：

X --为维生素C含量；

V --样品试验消耗滴定溶液体积，单位为毫升（mL）；

V0 --空白试验消耗滴定溶液体积，单位为毫升（mL）；

c --碘溶液浓度，单位为摩尔每升（mol/L）；

m --样品质量，单位为克（g）；

0.8806 --为1mL碘（0.05mol/L）相当于8.806mg的C6H8O6。

图谱

参考文献

   参考《中华人民共和国药典》2015年版第二部第1237页

温馨提示

维生素C本身并不治病，科学补充有助于缓解症状，缩短病程，增加机体的防御能力。

在日常生活中，我们也可以通过食用富含维生素C的蔬果来补充，如番茄、青椒、黄瓜、菜花、大枣、草莓、柑橘、猕猴桃等。

仪器推介

T960 Pro 滴定仪

滴定仪是应用电位、永停等滴定法进行容量分析的高精度试验室实验分析仪器，可进行酸碱滴定、氧化还原、沉淀、络合、永停等多种滴定，具备常量滴定、微量滴定、终点设置滴定、体积设置滴定及模式滴定等功能，同时可根据用户实际需求自行选择或自建专用滴定模式。

该系列产品可应用于食品、药检、疾控、检验、商检、水处理、石油、化工、海洋、电力、环保、新能源、教学、科研等领域。

祝冬安，

祝健康！

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