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【生活中的分析】喝一瓶饮料等于吃几颗糖?

第33期    2016-06-23 13:14:25    浏览 212 次

         

炎炎夏日,果汁饮料是我们的消暑必备的首选。但是你知道吗?其实果汁饮料的主要成分就两种,分别是水和白砂糖。还含有柠檬酸、柠檬酸钠、维生素C、食用香 精等辅料。这篇文章我们就好好谈谈糖的问题!世界卫生组织(WHO)曾调查了23个国家人口的死亡原因,得出结论:嗜糖之害,甚于吸烟,长期食用含糖量高 的食物会使人的寿命明显缩短,并提出了"戒糖"的口号。营养调查还发现,尽管吃糖可能并不直接导致糖尿病,但长期大量食用甜食会使胰岛素分泌过多、碳水化 合物和脂肪代谢紊乱,引起人体内环境失调,进而促进多种慢性疾病。


你知道了这些还不够,你知道一瓶饮料中到底含多少糖吗?

“当你痛快淋漓地灌下一瓶饮料时,你可曾知道这相当于吃了10块糖。”目前,市面上的绝大多数饮料里都含有糖,而人们即便看了配料表,也很难形象地知道具体摄入多少糖。

本期实验室,我们就来算算沈阳市面常见饮料究竟含有多少糖,而你又不知不觉地吃了多少糖。

不测不知道

低糖茶饮料也相当于5块方糖

沈阳医学院附属中心医院营养科主任徐凤艳说,为了百姓认识方便,她选取的是4.5克的方糖,其长度大约2厘米,高1厘米,1角的硬 币放在上面,大小正好。

徐凤艳表示,在沈阳某超市选取了15种常见饮料。一瓶500毫升的水晶葡萄其含糖量达63.5克,相当于14块方糖。即便是低糖的茶饮料含糖量也不低,一瓶600毫升的茉莉清茶其含糖量24克,相当于5块方糖。

“饮料中大都含有糖分,通常一瓶含糖饮料中所含的糖相当于10块左右方糖的量。”徐凤艳说,消费者需要知晓这方面的情况。

不说不知道

中国人的糖都是悄悄吃进去的

“每天烹调油不超过25克或30克,食盐不超过6克。”徐凤艳说,这是很多人都知道的常识,而究竟能吃多少糖,恐怕很少有人知道。

徐凤艳说,由于我国居民现在平均食用糖摄入量不多,中国居民平衡膳食宝塔没有建议食糖的摄入量,但并不是说白糖的消费量低就代表糖的摄入量低,一些含糖高的食品及饮料正成为人们不知不觉摄入过多糖分的主要因素。   

“中国人本身主食摄入的就多,这里边都含有糖分。” 徐凤艳说,所以国人的糖摄入量未必比西方人少,因为好多时候,糖都是悄悄吃进去的。

而糖的过多食用可增加全日能量中碳水化合物的摄入量比例,导致营养素摄入失衡,增加营养不良的发生几率。同时,过多的糖进入体内可转化为脂肪从而导致肥胖症及其他营养相关疾病的发生,也不排除糖尿病发生的可能。


 不算不知道

慢跑30分钟才能消耗一瓶饮料

跑步机上挥汗如雨,饭桌上又肆无忌惮。这就是目前很多人矛盾的生活状态。而一瓶饮料灌下肚,究竟要运动多久才能代谢掉呢?

由于人们的体重、运动方式不同,所以运动消耗也不同。资深健身人士李先生,给出了一个简单的计算方式:体重(Kg)×时间(小时)×速度(公里/小时)=能量消耗(千卡)。

例如:一名体重60公斤的健身者,跑了半个小时,跑步的速度是每小时10公里,那么他消耗的能量为60×0.5×10=300千卡。

李先生说,如果以一瓶500毫升的水晶葡萄为例,其提供的热量是254(千卡),也就是说大约要慢跑30分钟,才能代谢掉一瓶饮料的热量。

连喝5瓶“大塑”

男孩血糖“爆表”晕倒

体重200斤的大学生小齐参加一场同学聚会,结果是站着走进饭店,躺着被人抬出来的。小齐不是喝多了酒,而是喝多了饮料,血糖“爆表”导致晕倒。

2014年1月16日沈阳晚报、沈阳网曾报道过这条新闻,22岁的小齐之所以晕倒,就是因为他连干五瓶“大塑”,导致血糖“爆表”,升高的血糖值是常人 的10倍。而多年喝饮料,也让他提前步入糖尿病人群。而在之后短短一周内,收治小齐的医院共接收了5位小糖尿病患者,最小的只有13岁。    



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