缺钙在儿童容易引发骨营养不良、生长发育迟缓,在老人容易引发骨质疏松症,这两种都是以骨骼为主要的表现的,所以钙在整个的骨骼的发生、发育中,是起到非常重要的作用。关于吃什么补钙,民间有很多流传。
很多人已经知道喝骨头汤不能补钙,那吃黑芝麻能不能补钙呢?
除了牛奶等奶制品和虾皮等海产品,黑芝麻是很好的补钙食品,而食用的最佳时机是早餐,因为早晨机体处于“饥渴”状态,对食物的吸收率在一天中是最好的。
黑芝麻的含钙量有多高,拿一组数据进行比较就可以知道,100克牛奶中的钙含量为100多毫克,虾皮是上千毫克,而黑芝麻是800多毫克。植物性食品是自然孕育的产物,是经过天然筛选留下的精华,尤其是植物的种子更是精华中的精华。