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食用色素真的安全吗?

第296期    2020-10-15 15:53:16    浏览 237 次

许多天然食品具有本身的色泽,能促进人的食欲,增加消化液的分泌,因而有利于消化和吸收,是食品的重要感官指标。但是,天然食品在加工保存过程中容易退色或变色,为了改善食品的色泽,人们常常在加工食品的过程中添加食用色素,以改善感官性质。色素是被人适量食用的可使食物在一定程度上改变原有颜色的食品添加剂。

那么问题来了,食用色素真的安全吗?


真的?假的?



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