- 2025-01-10 10:52:50酒水蒸馏器
- 酒水蒸馏器是一种专用于酒水提纯与浓缩的设备,通过加热使酒水蒸发,再冷凝收集蒸汽,以达到分离杂质、提纯酒液的目的。它广泛应用于酒类生产、实验室分析及科研领域,能够精确控制蒸馏温度和压力,确保酒水的品质与风味。酒水蒸馏器通常由加热系统、蒸馏室、冷凝管及收集装置组成,操作简便,效率高。使用酒水蒸馏器可以有效提升酒水的纯净度和口感,是酒水制造过程中不可或缺的重要工具。
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酒水蒸馏器问答
- 2022-01-15 11:10:55刮膜式分子蒸馏器的气液传质研究
- 分子蒸馏(Molecular Distillation)也称短程蒸馏(Short Path Distillation),是一种特殊的液液分离技术.与传统蒸馏过程不同,分子蒸馏是根据轻,重分子运动的平均自由程的不同来实现分子量不同的物质的分离.自上世纪中叶问世以来,受到了人们的高度重视.近几十年来在国际上发展迅速,已成功地在石油化工,食品,化妆品,制药等行业得到广泛应用. 现阶段对于分子蒸馏的研究大多是针对某种特定物料的分离条件来展开,纯粹的传质研究并不多见.本文利用富氧水的解吸实验对刮膜式分子蒸馏器的气液传质进行了研究,通过对富氧水中溶解氧含量的测定,对转子刮膜器的传质性能进行了初步探讨. 实验中考察了不同操作参数,包括操作温度,进料速度,刮膜器转速等因素对气液传质的影响.利用对流传质系数的经验公式GA=NAS=kcS(cAb-cAs)计算了刮膜式分子蒸馏器中的气液传质系数kc,总结出了气液传质系数kc的特殊发展规律,即:温度和进料速度对气液传质的影响较为明显,气液传质系数与温度和进料速度呈正比关系,随着温度的升高和进料速度的增大而增大;转速的变化对气液传质系数kc的影响较小. 利用数学拟合对kc的计算公式进行了数值修正,得到了修正后的经验公式.考虑到了转子转速与进料速度对与气液接触面的影响,使得该经验公式更加适用于刮膜式分子蒸馏器的kc公式.
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