
- 2025-01-10 10:53:30乳酸菌分离
- 乳酸菌分离是一种微生物学技术,旨在从复杂微生物群体中筛选出特定的乳酸菌种类。该技术通常包括样品采集、预处理、选择性培养、纯化及鉴定等步骤。通过特定的培养条件和选择性培养基,可以有效抑制其他微生物的生长,而促进乳酸菌的繁殖。分离得到的乳酸菌可用于食品发酵、益生菌产品开发、生物医药等领域。乳酸菌分离对于研究乳酸菌的生理特性、优化发酵工艺及开发新型乳制品具有重要意义。
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乳酸菌分离问答
- 2022-07-19 14:40:03生物显微镜下的乳酸菌
- 日常生活中,酸奶及发酵乳制品是人们很喜爱的饮品。在这注重健康生活方式的今天,"多喝酸奶有益身体健康"的观念也越来越深入人心,而具有益生功能的乳酸菌是其中的功臣。下面通过生物显微镜,小编带大家走进乳酸菌这神秘的"微世界":国产生物显微镜搭配显微镜相机观察到乳酸菌国产生物显微镜搭配显微镜相机观察到乳酸菌国产生物显微镜搭配显微镜相机观察到乳酸菌图片由生物显微镜ML31+显微镜相机MSX2拍摄,"乳酸菌"是一个很大的家族,包括常见的球状的乳酸乳球菌、链球菌,杆状的乳酸杆菌、芽孢杆菌,分支状的双歧杆菌等18个属。国产生物显微镜ML31国产生物显微镜ML31是一款采用无限远光学设计的高倍放大显微镜,配备平场消色差物镜和长寿命LED透射光源,柯勒式照明,可以获得清晰、平坦、高衬度的成像效果,可以用来观察植物切片、植物细胞,或者半透明物体以及粉末、细小颗粒等样品。如果您对乳酸菌生物显微镜感兴趣或有疑问,欢迎与我们联系,期待与您相约!来源:http://www.mshot.com.cn/kehuanli/20220624.html,转载请保留出处,谢谢!
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- 2023-05-22 13:29:09乳酸菌干预浸米过程对黄酒品质的影响-日本INSENT电子舌
- 乳酸菌是发酵食品中常见的细菌类型,对人体健康与肠道环境的稳定具有重要的意义。浸米是黄酒生产的前端工艺,浸米效果直接影响黄酒的品质与口感。本文在浸米阶段使用从黄酒中分离筛选到的3 株乳酸菌,使浸米阶段得到乳酸菌强化,然后对乳酸菌干预浸米后的黄酒的理化性质与滋味进行测定与分析,以期为黄酒浸米发酵剂的开发提供优良菌株。检测仪器:SA 402B 型电子舌(日本Insent 公司,配备CA0、C00、AE1、CT0 和AAE 等5 个传感器)等检测指标:黄酒的理化性质与滋味进行测定与分析实验结果:选取3 株从黄酒中分离到的乳酸菌,对黄酒的浸米过程进行干预,分析了乳酸菌干预对黄酒的理化性质与滋味的影响,以期寻找能缩短黄酒浸米时间的优良乳酸菌菌株。结果表明,菌株w1、w2、w3 均能有效缩短浸米时间,而菌株w2 效果Z佳。菌株w1、w2、w3 都对黄酒的理化性质与滋味产生显著影响。菌株w2 处理使黄酒总酸含量显著增加,其中琥珀酸、酒石酸、柠檬酸与乳酸的含量均增加显著;总糖含量增加170%,其中木糖、葡萄糖与乳糖的含量均显著增加。而w1 与w3 的干预,使黄酒样品总酸度明显下降,总糖含量显著下降。基于试验结果,乳酸菌菌株w2 具有较大的应用价值,是用于甜型黄酒浸米阶段处理的潜在菌株。 本文献来源于“湖北文理学院化学工程与食品科学学院"。
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- 2022-04-26 11:13:21简述液-液萃取分离的原理
- 液-液萃取是指两个完全不互溶或部分互溶的液相接触后,一个液相中的溶质经过物理或化学作用另一个液相,或在两相中重新分配的过程。 在大抄部分情况下,一种液相是水溶剂,另一种液相是有机溶剂。溶质,在不同的溶zhidao剂中溶解度相差很大,通过液相混合,溶质从一种液相转移到另一种液相。原始溶液中溶质含量很少。萃取过程的条件1 .两个接触的液相完全不互溶或部分互溶;2.溶质组分和稀释剂在两相中分配比不同;3.两相接触混合和分相;4.溶剂A和B 对溶质S的溶解能力不一样,溶剂具有选择性。
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- 2021-09-24 14:15:21关于血清分离胶的那些事
- 当分离胶与凝固后的血液在同一试管中离心时,需要一种介质把血清和血块隔开,它在血清和血块之间形成胶状的隔离层将血清和血块隔开,而这种介质就是血清分离胶。血液在分离胶促凝剂管里经过离心后,会分为三层,最上面的一层淡黄色液体为血清,比重在1.02-1.03之间,最下层的是血块,比重在1.08-1.09,相信大家通过对比就知道血块的比重血清要高很多,而我们血清分离胶比重在1.050-1.060之间,是刚好介于两者之间,正好是通过离心达到血清血块上下分层。现在的德晟生产的分离胶有两种体系,一种是聚丙烯酸分离胶;一种是基于聚丙烯酸树脂为单体的树脂分离胶。两种分离胶都获得国家专-利。目前我公司生产的分离胶可以分为三种外观,透明、半透明和不透明三种,透明胶是我公司特有的外观,对于外观,比重,粘度的方面,我们可以按要求定制分离胶。德晟生产的抗辐照血清分离胶效果稳定、触变性强,可有效制止血细胞与血清物质交换。在一定的时间内不会影响血清的成分稳定。根据检测需求与其他促凝剂、抗凝剂等采血管添加剂一起使用时,也能产生稳定的效果。抗辐照血清分离胶搭配促凝剂使用,可快速得到血清样本,并且经过处理的血液样本经过长时间的运输或颠簸也不会影响样本的检测结果。经过十六年的发展,德晟的分离胶已经发展到第四代,从之前的一代不抗辐照发展到现在的树脂体系抗辐照,已经先于国内大部分的厂家。德晟拥有一支专门分离胶技术研发团队,价格是非常有竞争力,品质当然也是好的,现在日产量可达到2-4吨,生产工艺设备先进,发货及时,保证现货供应。
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