食安无忧|使用Avio 200 ICP-OES分析果汁中的微量营养元素
实验方法
称取2mL左右样品于微波消解内罐中,加入6mL硝酸,加盖放置1小时,悬紧罐盖,按照微波消解仪标准操作步骤进行消解。冷却后取出,用水定容至50mL,混匀备用。同时做空白试验。
标准曲线
采用5%(v/v)硝酸以下表中所示的浓度配置标准溶液。
仪器条件
Avio 200 ICP-OES
结果
测试市售苹果汁,葡萄汁,橘子汁,果蔬汁和石榴汁样品,测试结果如下:
该方法的准确性通过加标回收率验证。下表加标回收率结果如下:
Avio 200 ICP-OES拥有多种观测模式,在一个方法中可以同时采用轴向观测、径向观测,轴向衰减和径向衰减,实现样品中高低含量的同时测试。从上面的数据中可以看出,Avio 200 ICP-OES可以可靠有效的分析各种果汁样品中的铜,铁,锰,锌,钾,钙,钠,镁。
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