案例分享 | 为何薄膜渗透测试不等于包装安全？

某健康补充剂采用聚合物瓶与简易瓶盖包装。为评估瓶盖对透湿性的影响，分别对带盖与不带盖的瓶子进行WVTR测试。测试不带盖瓶身时，将瓶口用环氧树脂密封于金属板上；测试带盖瓶子时，则将氮气管线插入瓶内。

结果显示，无盖瓶身（样本W-6）的WVTR最低，而带盖瓶子的WVTR明显更高。这说明，即使瓶身阻隔性能良好，瓶盖仍可能成为整体包装的渗透弱点。在包装开发中必须综合评估所有组件，才能确保产品在货架期内的安全与有效性。

蒸煮是一种在高温高湿环境下对包装食品进行灭菌的工艺，该过程可能显著改变包装的氧气阻隔性能。通过对比蒸煮前后的OTR值，并建立氧气渗透随时间变化的模型，可清晰看出阻隔性能下降对产品货架期的实际影响。因此，蒸煮后进行渗透测试是准确预测货架期的必要步骤。

注：以上测试均在MOCON?渗透仪器上完成。

 MOCON整体包装件测试方案  

成品包装的测试原理与薄膜测试相同，但需要MOCON专用的包装件测试舱。MOCON?提供了一系列包装件测试舱与配套仪器（如OX-TRAN 2/40完整包装件渗透分析仪），可简化样品制备流程，减少对环氧树脂的依赖，在提升测试效率的同时，保证结果的可重复性与可靠性。

 MOCON为客户提供专业技术支持 

薄膜测试是包装开发的基础，但成品在真实条件下的阻隔性能往往与之存在差异。通过整体包装渗透测试，企业可精准评估包装的实际保护能力，避免过度包装，在保障产品品质的同时实现成本与环保的平衡。

如您需要进一步了解包装渗透测试方案或面临具体技术挑战，欢迎联系MOCON团队获取支持。