肉品质量安全专项检测解决方案 一、 背景 近年来，猪、牛、羊屠宰与肉品生产经营秩序稳步向好，肉品质量安全水平 持续提高。但猪、牛、羊屠宰与肉品生产经营违法违规行为仍屡禁不止，严重危 害广大人民...

本标准规定了由酶YZ法测定蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的快速检验方法。 本标准适用于蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的快速筛选测定。 原理： 胆碱酯酶可催化靛酚乙酸酯（红色）水解...

本标准规定了食品中铅、镉、汞、砷、锡、镍、铬、亚硝酸盐、苯并[a]芘、N-二甲基亚硝铵、多氯联苯、3-氯-1,2-丙二醇的限量指标。

有关茶叶农药残留的问题可以说从未消停，时不时就会有一些非常博眼球的帖子出来，2017年一篇声称“ZG茶叶98%都有农残”的文章一度在网络和微信上引起广泛关注，后来陈宗懋院士对该谣言进行了澄清。前几日，...

解决农药残留问题，必须从根源 上杜绝农药 残留污染。 ZG已经制定并发布了七批《农药合理使用准则》国家标准。准则中详细规定了各种农药在不同作物上的使用时期、使用方法、 使用次数、安全间隔期等技术指标。...

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