高效液相色谱法同时测定豆制品中的碱性橙和碱性嫩黄O染料

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GX液相色谱法同时测定豆制品中的碱性橙和碱性嫩黄O染料2007年9月《色谱》，Vol25，No.5，776～777林钦福建省ZX检验所，福建福州350002摘要：采用HPLC同时测定了豆制品中的碱性橙和碱性嫩黄O染料的含量，样品用乙睛提取后用正己烷脱脂净化，然后在碱性条件下用萃取，Z后溶于甲醇汇总进行HPLC分离、检测。所使用的色谱柱为CeminiC18（5um,4.6×150mm），紫外检测波长分别为458nm（碱性橙）和436nm（碱性嫩黄O），流动相为0.03%磷酸溶液/甲醇，梯度洗脱。碱性橙的检出限为0.01mg/kg，碱性嫩黄O的检出限为0.02mg/kg。回收率为71％～80％，相对标准偏差为2.2%～5.0%（n＝6），两种染料在0.2～4.0ug/mL内呈良好的线性关系。关键词：GX液相色谱法HPLC，豆制品（beanproducts）；碱性橙（chrysoidine）；碱性嫩黄O（auramineO）
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