GB1886.176—2016 食品安全国家标准食品添加剂 异构化乳糖液
- 上传人： 上海科学仪器有限公司 |大小：303.49KB|浏览：152次|时间：2018-11-23
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本标准代替 GB8816—1988《食品添加剂 异构化乳糖液》。
本标准与 GB8816—1988相比,主要变化如下:
———修改了感官要求;
———修改了异构化乳糖含量、果糖含量、半乳糖含量、乳糖含量、砷(As)的指标要求;
———删除了比重、折光率、大肠菌群的指标要求;
———增加了依匹乳糖含量、pH、灼烧残渣、大肠埃希氏菌的指标要求和检验方法;
———增加了鉴别试验方法;
———修改了异构化乳糖含量、果糖含量、半乳糖含量、乳糖含量的检验方法;
———部分检验方法的引用标准调整为Zxin发布的版本。
本标准适用于以乳糖为原料,在加热条件下经碱或不经碱异构化制得的食品添加剂异构化乳糖液,或再经干燥制成的固体产品。
本标准所用试剂和水在未注明其他要求时,均指分析纯试剂和 GB/T6682规定的三级水。试验中所用标准溶液、杂质测定用标准溶液、制剂和制品在未注明其他要求时,均按 GB/T601、GB/T602和GB/T603的规定制备。试验中所用溶液在未注明用何种溶剂配制时,均指水溶液。
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