GB1886.49—2016 食品安全国家标准食品添加剂 D-异抗坏血酸

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本标准代替 GB22558—2008《食品添加剂 D-异抗坏血酸》。
本标准与 GB22558—2008相比,主要变化如下:
———标准名称修改为“食品安全国家标准 食品添加剂 D-异抗坏血酸”。
本标准适用于以葡萄糖为原料,经发酵制得2-酮基-D-葡萄糖酸,再经酯化、转化、酸化、精制等步骤生产的食品添加剂D-异抗坏血酸。
本标准所用试剂和水,在没有注明其他要求时,均指分析纯试剂和符合 GB/T6682规定的三级水。试验中所用标准溶液、杂质标准溶液、制剂及制品,在没有注明其他要求时,均按 GB/T601、GB/T602和 GB/T603的规定配制。试验中所用溶液在未注明用何种溶剂配制时,均指水溶液。
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