鸡肉中利巴韦林的检测
- 上传人: 上海安谱实验科技股份有限公司 |大小:2.67MB|浏览:1659次|时间:2019-05-16
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国家市场监督管理总局于2月1号发布了2019年食品安全监督抽检计划的通知。2019年食品安全抽检计划涵盖34个食品大类、150个食品品种、259个食品细类,共抽检133.96万批次。检测项目有增有减,埔加的项目包括农残,脂肪酸,药物的非法添加等,其中利巴韦林就是今年新增加的检测项目之一。
利巴韦林属于抗病物,在禽兽中长期大量使用容易诱导流感病毒变异,已被美国FDA和我国农业部列入兽药禁止使用范畴。目前市场上检测利巴韦林主要参考标准《SN/T 4519-2016 出口动物源食品中利巴韦林残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法》,其方法是:
用乙腈和三溶液提取,酶解后用PBA小柱净化,内标法定量,整个过程操作繁琐,需要配置大量不同PH值的溶液,回收率不稳定。安谱实验利用自主研发的兽残QuEChERS的产品(SBEQ-CA8802-B和SBEQ-CA8803-25)作为净化手段,采用基质标曲外标法定量,用于鸡肉中利巴韦林的检测,操作简单便捷,耗时短,回收率高且稳定,可作为广大检测工作者检测该项目的参考方法。
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