旋光法测定氨基酸含量
- 上传人: 安东帕(上海)商贸有限公司 |大小:288.67KB|浏览:735次|时间:2021-02-09
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氨基酸广泛用于制药和食品行业。 由于它们的旋光度与pH相关,因此欧洲和美国药典要求在确定的酸度下对氨基酸进行旋光分析。
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