喷雾干燥微胶囊技术在丁香油中的研究应用
- 上传人: 来亨科技(北京)有限公司 |大小:418B|浏览:263次|时间:2021-08-11
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丁香油是从干燥丁香花蕾中提取的黄色至淡黄色的挥发性精油。具有丁香所特有的温和的芳香气味。由于丁香油不稳定,而且难以溶于水,在使用过程中主方便而且易造成损失。为了方便使用,防止其挥发,做成粉状微胶囊,以满足人们对食品色香味型的更高要求。
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