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Nicomp激光粒度仪检测牛血清蛋白zeta电位

上传人: 美国PSS粒度仪公司 |大小:527.64KB|浏览:1858次|时间:2018-08-24
Nicomp激光粒度仪检测牛血清蛋白zeta电位
文档简介

Nicomp380Z3000激光粒度仪在牛血清白蛋白Zeta电位的应用案例一、摘要:20多年来,重组DNA技术使蛋白质成为越来越重要的原料药。蛋白质与其他小分子有机原料不同,它们的物理性质和化学性质不稳定,易于发生变化。蛋白质药物的生产、运输、存储以及施用过程中的任何环节都有可能导致蛋白的变性。蛋白质物理性质的不稳定(如聚集或沉淀)会影响药物的剂量、药效以及药物的安全性。关键词:DLS动态光散射ELS电泳光散射蛋白质聚集ZETA电位二、客户遇到的问题:检测蛋白质的聚集或者沉淀,来确定蛋白质的稳定性。三、解决方案采用美国PSS激光粒度仪Nicomp380Z3000检测蛋白质的粒度分布和Zeta电位来判断该蛋白的稳定性。根据Zeta电位可以确定等电点(IEP)。等电点是颗粒、胶体或分子在剪切面的净电荷为零时的pH值,在此pH值下,胶体颗粒在电场中保持静止不动。要想测定等电点,首先对颗粒分散体系进行一系列pH值滴定,然后分别测量不同pH值下的Zeta电位,Zeta电位为零时的pH值即为等电点。在此pH值附近颗粒不再具有静电稳定性从而产生凝聚。图1.牛血清白蛋白的体积粒度NiComp分布图1为牛血清白蛋白(BSA,西格玛奥德里奇公司)用去离子水按1:100比例稀释的体积粒度NiComp分布,粒度呈双峰分布,主峰为~5nm,次峰~25nm。粒度分布图显示此样品很“洁净”,仅有0.5%体积的颗粒聚集体。稀释后的牛血清白蛋白溶液用0.01MHCl和0.01MKOH滴定,在不同的pH值分别测量溶液的Zeta电位,测试结果如图2所示,等电点为pH5.07。图2.牛血清白蛋白在不同pH值测得的Zeta电位四、结果:NiComp380Z3000不仅能检测分析亚微米蛋白质及其聚集体,而且还可以通过Zeta电位的测量预测蛋白质分散体系的稳定性。结论:动态光散射(DLS)和电泳光散射(ELS)技术可以用于监测蛋白质颗粒粒度分布和Zeta电位。蛋白质颗粒的粒度分布较宽,从亚微米的可溶微粒到较大的不溶性沉淀大颗粒。此外,还可以根据Zeta电位和等电点预测蛋白质的空间位阻稳定性。
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