高哲AI快检仪创新性地将深度学习这一先进技术引入到粮食质量检测领域，公司团队依据人脸分析数据库建立了全国小麦图像样本大数据中心，依托该数据系统设计了专门用于粮食品质分析的神经网络模型GrainNet，并基于GrainNet研发出能够用于小麦不完善粒识别的核心算法，实现了粮食仓储智能质检新的突破。