Farinograph-AT自动型粉质仪 核心参数
仪器种类: | 台式 | 测量方式: | 毛细管式 |
详细介绍
产品介绍
Farinograph-AT 自动型粉质仪
一、工作原理
将面粉、水加入加热的揉面钵,揉面钵内的旋转搅刀由马达驱动,马达外壳支承旋转轴承上,可自由转动,旋转搅刀对面团施加确定的机械剪切力。
面团反作用于搅刀的阻力矩取决于面团的稠度和粘度,该阻力矩使马达整体在轴承上产生角度偏转,偏转量反映了阻力矩的大小,据此测量并记录该阻力矩,以彩色的力矩-时间图线实时展现,既是粉质图谱。
二、先进特性
1.自动吸水率滴定
功能广泛的应用软件
转速可调(0 - 200 转/分)
高扭矩(20 牛顿米)
彩色图谱显示,包括温度曲线
面团温度和加水温度同时记录、显示
自动计算揉混能量输入
2.附加的软件模块,提供标准粉质测试之外的各种特殊测试功能:
可编程的转速曲线
自定义测试流程
自定义判读标准
测试过程的视频再现
自动保存测试数据
可加载标准比对图谱
3.吸水率自动滴定系统:
水槽容量2升,装拆简便
水温自动控制
维护费用低廉
三、应用
在制粉和烘焙工业中,面粉品质和加工性能的测定,是保证各种烘焙和面条产品品质稳定的基本要求。
(1)测定面粉吸水率;
(2)测定面团流变特性;
(3)检验粉厂制粉、配粉的;
(4)检验燕麦、面糊、蛋清等
(5)特殊应用,如巧克力、香口胶、鱼肉、奶酪、肉等;
(6)检验配方面团
产品优势
将面粉、水加入加热的揉面钵,揉面钵内的旋转搅刀由马达驱动,马达外壳支承旋转轴承上,可自由转动,旋转搅刀对面团施加确定的机械剪切力。
- 产品分类
- 品牌分类
- 炭黑橡塑分析
- ASTM标准炭黑耗材
- TLD 3500手动热释光读出器
- US Centrifuge Systems
- OPTI Medical Systems
- 炭黑粒子强度计
- 丹麦RESON水听器/放大器
- 日本理学Rigaku
- 美国Hunterlab
- 紫外可见分光光度计
- ASI
- Autoscan
- 分筛仪
- 热释光光释光测年/辐射剂量
- 美国Thermo/生物/医药
- 美国Gilson筛分机/磁选仪
- 锂电池材料
- 工业材料分析
- 多钨酸钠重液粉
- 半导体材料
- LA-ICP-MS激光质谱
- 食品粮油烟草
- (德国)德国Fast&Fluid
- (美国)美国HunterLab
- (美国)美国必能信
- (美国)美国赛默飞世尔
- (美国)美国ASI
- (美国)美国SWIR Vision Systems
- (澳大利亚)澳大利亚MOGLabs
- (美国)美国力可
- (美国)美国Alpha
- (美国)美国Applied Spectra
- (日本)日本astec
- (美国)美国ASTM
- (美国)美国布鲁克海文
- (美国)美国Crown
- (美国)美国丹佛仪器
- (美国)美国吉尔森
- (美国)美国HITECSENSORS
- (德国)德国好乐
- (日本)日本Photonic Lattice
- (英国)英国Ray-Ran
- (美国)美国泰德派勒
- (美国)美国Thermolyne
- (英国)英国testrite
- (德国)德国ERICHSEN
- (德国)德国KNAUER
- (德国)德国QUMA
- (法国)法国吉尔森
- (美国)美国泰伯
- (美国)美国UIC
- (德国)德国大陆
- (美国)美国麦克默瑞提克
- (瑞士)瑞士杰恩尔
- (其它)其他
- (英国)英国Diffusion
- (美国)美国TITAN
- (英国)英国Endecotts
- (美国)美国热电
- (英国)英国Endecotts
- (美国)美国Sepor
- (英国)英国James heal
- (美国)美国瑞森
- (英国)英国华莱士
- (丹麦)丹麦Teledyne ODOM
- (石景山区)冠远科技
- (日本)日本理学
-
仪企号北京冠远科技有限公司
-
友情链接