行业应用 | 饲料酸化剂中有机酸测定

在饲料行业，饲料酸化剂因其生化特性正逐渐取代饲用抗生素的地位。其能够促使有益菌的生长，调节细胞功能，增强动物的生长发育。发酵生产的乳酸具有生物活性的高生化价值，能参与基因的代谢，循环，还能促进体内有益菌的生长代谢，繁殖，YZ有害菌的生存，因此乳酸应用到饲料行业将起到抗生素，生菌剂的双重作用。

饲料酸化剂功效主要表现在4个方面：1. 对一些有害菌有YZ和杀灭作用，可提高畜禽抑抗病的预防能力，同时还可ZL细菌性传染病；2. 促使体内有益菌的生长，繁殖，提高饲料的转化利用率；3.参加集体代谢循环，增进食欲，促进营养成分的转化和机体生长发育，从而提高增重速率；4. 缓冲调节胃肠道pH值，并改善机体功能。

本文采用GX液相色谱-紫外法同时测定乳酸、柠檬酸、富马酸。

参考标准

《GB/T 23877-2009 饲料酸化剂中柠檬酸、富马酸和乳酸的测定 GX液相色谱法》

仪器配置

四元低压输液泵自动进样器柱温箱紫外检测器

色谱条件

色谱柱：C18 4.6mm×250mm，5μm（极性柱）；

柱温：35℃；

波长：210 nm；

流速：1.0 ml/min；

进样量：20 uL；

流动相：乙腈+1%磷酸水溶液 =2.5+97.5等度洗脱；

标准品谱图

线性曲线

化合物名称：乳酸    

线性方程：Y=0.77699x+1.02681；  

                 R=0.99999448

化合物名称：柠檬酸     

线性方程：Y=1.16683x+0.53602；   

                 R=0.99997347

化合物名称：富马酸 

线性方程：Y=1.16683x+0.53602；

                 R=0.99997347

检出限

重复进样七次，标准品方法检出限MDL=t（n-1，0.99）×SD得：

标品重复性

混合标准品重复进样7次，记录峰面积，并计算RSD。

结论

重复性，线性，检出限均能达到且超越国标要求。