湖北省典型花生种植区土壤中黄曲霉菌分布及产毒力研究---意大利VELP涡旋仪

摘要：为掌握湖北省花生种植区土壤中黄曲霉菌的分布和产毒特征，从罗田、红安、钟祥、襄阳四个典型花生种植区采集土壤样品40份，并进行黄曲霉菌分离、鉴定和产毒力研究。研究结果表明：湖北省不同花生种植区共分离鉴定到黄曲霉菌51株，土壤中黄曲霉菌落数为127.5efu/g。不同种植区土壤中黄曲霉菌分布存在显著差异，钟祥土壤中黄曲霉菌落数Z高，罗田Zdi；鉴定获得黄曲霉菌株中产毒菌株占96%，产毒量范围0~227. 81μg/L，不产毒菌株占4%；产毒菌株分为只产AFB1、产AFB1+ AFB2、产AFB1+AFB2+AFG1,和产AFB1 + AFB2 + AFG1 + AFG2，毒素4种类型，其中以产AFB1+AFB2，的菌株占比Z高，为65%；不同种植区黄曲霉菌株产毒力研究发现，钟祥每克土壤中黄曲霉菌产AFB的量Z高，达11679.70μg/L。本研究可为湖北花生黄曲霉毒素污染预警和防控提供理论依据。 关键词：花生，土壤，黄曲霉菌，湖北省，分布，产毒力